مختبر ميكانيك السوائل هو مكانٌ تُدرس فيه خصائص السوائل المتحركة والساكنة، مثل الضغط واللزوجة والتدفق، وتحليل سلوكها في الأنظمة الهيدروليكية والديناميكية. يُجرى فيه تجارب لقياس سرعة التدفق، وقوى السحب، وتأثيرات الطبقات الحدية، وتصميم القنوات والأنابيب. يهدف إلى فهم التفاعلات بين السوائل والأجسام الصلبة وتحسين كفاءة التطبيقات الهندسية كالطائرات والسدود وأنظمة الري.