التعريف:
الحمى القلاعية (FMDV - Foot-and-Mouth Disease Virus) مرض فيروسي شديد العدوى يصيب الحيوانات ذات الظلف المشقوق مثل الأبقار (Cattle)، الجاموس (Buffalo)، الأغنام (Sheep)، الماعز (Goats)، والخنازير. يسببه فيروس ينتمي إلى عائلة Picornaviridae، جنس Aphthovirus. يتميز بظهور تقرحات (Vesicular Lesions) على الفم، اللسان، الضرع، والحوافر، مما يؤدي إلى فقدان الشهية، انخفاض إنتاج الحليب، والعرج.
الإصابة
مرض الحمى القلاعية هو مرض متوطن في العراق منذ ثلاثينيات القرن الماضي وينشط مرة كل أربع الى خمس سنوات في حالات تحقق أحد الشروط لإعادة نشاطه ومنها انخفاض درجات الحرارة.. فيروس الحمى القلاعية (FMDV) يتميز بحساسيته للحرارة المرتفعة، حيث لا يحتمل درجات حرارة أعلى من 50 درجة مئوية، بينما يظل نشطًا في درجات الحرارة المنخفضة. لذا، فإن برودة الجو وانخفاض درجات الحرارة لا يسببان الإصابة بالمرض، بل يسهمان في بقاء الفيروس نشطًا لفترات أطول في البيئة، مما يزيد من احتمالية انتقاله وانتشاره بين الحيوانات.
انتقال المرض:
ينتقل الفيروس عبر الاتصال المباشر بالحيوانات المصابة أو الاستنشاق، كما يمكن أن ينتقل عبر الملابس، الأحذية، الأعلاف، والمياه الملوثة. يتميز بسرعة انتشاره في القطيع، مما يجعله أحد أخطر الأمراض الحيوانية المعدية اقتصاديًا.
هل ينتقل للبشر؟
الحمى القلاعية نادرًا ما تصيب الإنسان، حيث تعتبر حالة حيوانية المنشأ (Zoonosis) نادرة جدًا.
هل استهلاك اللحوم المصابة خطير؟
لا يشكل استهلاك اللحوم أو الحليب من الحيوانات المصابة خطرًا على الإنسان عند الطهي الجيد أو البسترة، حيث أن الفيروس لا يبقى نشطًا في درجات الحرارة العالية. ومع ذلك، يمنع استهلاك المنتجات غير المطهية لمنع الانتشار الميكروبيولوجي.
طرق الاحتراز والمكافحة:
1. التلقيح المنتظم (Vaccination Programs): أهم وسيلة للوقاية، ويتم إعطاء لقاح (FMD Vaccine) للحيوانات بجرعات دورية.
2. العزل الصحي (Quarantine): عزل الحيوانات المصابة فور اكتشافها لمنع الانتشار.
3. التطهير (Disinfection): باستخدام مواد مثل الفورمالديهايد (Formaldehyde) وهيبوكلوريت الصوديوم (Sodium Hypochlorite) لتطهير المزارع والمعدات.
4. حظر نقل الحيوانات (Movement Restriction): الحد من انتقال الحيوانات بين المناطق الموبوءة والسليمة.
5. الإعدام الصحي (Culling): في بعض الحالات الشديدة، يتم إعدام الحيوانات المصابة لمنع تفشي المرض على نطاق واسع.
الخلاصة:
الحمى القلاعية مرض فيروسي خطير اقتصاديًا لكنه لا يشكل تهديدًا مباشرًا لصحة الإنسان عند استهلاك المنتجات الحيوانية المطهية. يعتمد الوقاية منه على التحصين، العزل، والتطهير المستمر، مما يساعد في الحد من انتشاره وحماية الثروة الحيوانية.
